Zwangere vrouwen zijn gevoeliger voor het oplopen van een voedselinfectie en de gevolgen kunnen ernstiger zijn. Het is daarom extra belangrijk om bij het bereiden van voeding hygiënisch te werken. Verder wordt er aangeraden om bepaalde producten te minderen of zelfs te mijden, omdat er stoffen inzitten die schadelijk kunnen zijn voor je zwangerschap. In de zwangerschapsbrochure bespreken we de verschillende risico’s en de maatregelen die je kan nemen om de voedselveiligheid te verhogen.
- Toxoplasmose
Toxoplasmose, ook wel de kattenziekte genoemd, is een infectieziekte veroorzaakt door de parasiet toxoplasma gondii. Je kan ermee in contact komen door het eten van besmet rauw vlees en rauwe groenten of via uitwerpselen van katten.
- Listeriose
Listeriose is een voedselinfectie die veroorzaakt wordt door de microbe listeria monocytogenes. Door een verlaagde weerstand voor listeriose hebben (net) zwangere vrouwen tot 20 keer meer kans om besmet te worden in vergelijking met andere gezonde volwassen personen.
- Salmonella
Salmonella is een darmbacterie die via besmet voedsel of water jaarlijks veel ziektegevallen veroorzaakt. Het risico van besmetting met salmonella wordt kleiner door voedsel zorgvuldig en hygiënisch te behandelen en kruisbesmetting te voorkomen. Voor zwangere vrouwen zijn extra maatregelen belangrijk.
- Cytomgalovirus (CMV)
Dit is een veel voorkomend virus dat mensen van alle leeftijden kan besmetten. CMV komt voor in lichaamsvocht (urine, speeksel, traanvocht, moedermelk, bloed, sperma en vaginaal vocht). Besmetting kan gebeuren door contact met deze vochten, die frequent bij baby’s, peuters en kleuters aanwezig zijn.
- COVID
Info over het COVID-19-virus wordt steeds aangepast aan de hand van nieuwe gegevens. Voor de meest recente info raadpleeg je de website van de overheid (www.info-coronavirus.be/nl/) of de website van het ziekenhuis. Volg altijd de geldende coronamaatregelen en neem bij ziekte meteen contact op met je huisarts.
